Maräng/kladdkake cookies
Hittade ett spännande recept på cookies som jag bakade till R förut men jag får ju inte äta av dom så han får betygsätta mina verk!
Här får ni receptet:
2 äggvitor
2 1/2 dl florsocker
1 dl kakao
1 msk marsansåspulver
100 g hackad choklad
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitorna och florsockret med elvisp i ca 3 minuter, sikta därefter ner kakaon och marsansåspulvret. Blanda tills smeten är slät och rör ner den hackade chokladen. Ljus eller vit choklad passar bäst tycker jag, eftersom kakaon gör att de redan smakar ganska mycke choklad. Klicka sedan ut lagoma matskedar av smeten på en plåt med bakplåtspapper. De flyter inte ut så jättemycke vid gräddning, men lite, så lämna lite space mellan.Grädda sedan mitt i ugnen ca 13 min. Det blir ca 10 stycken små fina kakor!
Av R fick Kakorna 3,9 poäng av 5!
Lycka till!
Kommentarer
Trackback
