2011-03-05 ? 16:25:47

Dagens mat..

Idag blev det broccoligratäng med baconinlindad fläskfile med philladelifiaost smak av getost/soltorkade tomater och pesto och en kryddig sås.


Krydda köttet med någon het grillkrydda eller tacokrydda och oregano.
Bryn fläskfilen i en stekpanna
när köttet är redo för ugnen skär du en skåra i mitten av köttet och lägger i osten och peston.
linda bacon runt och krydda med någon ört du gillar, vi tog oregano.
in i ugnen.
Jag går aldrig efter recept utan slänger bara ihop och hoppas på det bästa;)

Broccoligratängen:
Koka broccolin snabbt bara ca 2 min.
häll av vattnet.
Blanda broccolin med cream fraish och grädde.
Strö i riven ost och blanda
Krydda med lite svartpeppar, salt, oregano m.m man kan ha i det man tycker.
och in i ugnen i 10min eller tills den har smeten har stelnat och fått färg.
Färdigt.

Här har ni 2 av mina favoritkryddor, dessa två är riktigt bra till kött!
Köp köp!



Men nu skall vi snart åka i väg och kolla på bio, det blir Gullivers resor i 3D!
Hoppas att det blir nice;)
Trevlig kväll!

Ciao

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Om

Min profilbild